在餐飲行業(yè)中，有許多種不同的項(xiàng)目，創(chuàng)業(yè)者在投資餐飲行業(yè)的時(shí)候，首先需要確定要投資哪個(gè)餐飲品牌。只有做出這個(gè)決定，創(chuàng)業(yè)者才能夠確定該如何經(jīng)營(yíng)自己的李想大蝦加盟店。那么，創(chuàng)業(yè)者該怎樣做出選擇呢?

　　一、開(kāi)店做生意要選擇適合自己的加盟項(xiàng)目。俗話說(shuō)：“隔行如隔山”，應(yīng)盡量選擇與自己的***、經(jīng)驗(yàn)、興趣、特長(zhǎng)能掛得上鉤的項(xiàng)目。

　　二、要看準(zhǔn)所選項(xiàng)目或產(chǎn)品的市場(chǎng)前景，所發(fā)展項(xiàng)目要有直觀的利潤(rùn)。有些產(chǎn)品需求很大，但成本高、利潤(rùn)低，忙活一陣只賺個(gè)吆喝的大有人在。比如，現(xiàn)在加盟藥店還不如加盟個(gè)李想大蝦賺錢(qián)。

　　三、要從實(shí)際出發(fā)，不貪大求全。當(dāng)你瞄準(zhǔn)某個(gè)項(xiàng)目時(shí)適量介入，以較少的投資來(lái)了解認(rèn)識(shí)市場(chǎng)，等到自認(rèn)為有把握時(shí)，再大量投入，放手一搏，不要嫌投入太少而利潤(rùn)小。“船小好調(diào)頭”，即使出現(xiàn)失誤，也有挽回的機(jī)會(huì)。

　　四、要盡量選擇發(fā)展空間較大的項(xiàng)目。選擇項(xiàng)目不要人云亦云，盡挑一些目前較流行的賺錢(qián)的行業(yè)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何評(píng)估，就一頭栽入。要知道，這些行業(yè)往往市場(chǎng)已飽和，就算還有一點(diǎn)空間，利潤(rùn)也不如早期大。

　　五、要周密考察和科學(xué)取舍。對(duì)獲取的信息要善分析，沒(méi)有經(jīng)過(guò)實(shí)地考察和對(duì)現(xiàn)有用戶(hù)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了解的，千萬(wàn)不要輕易投資。重考察，一要看李想大蝦品牌信息發(fā)布者的公司實(shí)力和信譽(yù)，向當(dāng)?shù)毓ど坦芾淼炔块T(mén)了解情況;二要看項(xiàng)目成熟度，有無(wú)設(shè)備，服務(wù)情況如何，能不能馬上生產(chǎn)上市等;三要看目前此項(xiàng)目的實(shí)際實(shí)施者 在全國(guó)有多少，經(jīng)營(yíng)情況如何等。

　　六、要做到三個(gè)“萬(wàn)萬(wàn)不可”。在李想大蝦加盟過(guò)程中,萬(wàn)萬(wàn)不可先交錢(qián)后辦事，不要把自己的辛苦錢(qián)，僅憑一紙合同或協(xié)議，就輕易付給對(duì)方，萬(wàn)萬(wàn)不可輕信對(duì)方的許諾，在簽訂合同時(shí)就應(yīng)留一手，以防止對(duì)方有意違約給自己帶來(lái)?yè)p失，萬(wàn)萬(wàn)不可求富心切，專(zhuān)門(mén)挑選看上去輕而易舉就賺大錢(qián)的項(xiàng)目去干，越具有吸引力的項(xiàng)目，往往風(fēng)險(xiǎn)也越大。

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